ハロウィン特集

食品

Happy　Halloween！！

かぼちゃとチョコのハロウィンプレートを作りました。

弊社で取扱いのある商品を中心に、かぼちゃをメインで、チョコとブルーベリーソースといちごのソースで彩りを演出してみました。

パンプキンサラダはレンジでチンした後、クラッカーと粉チーズで和え、食感とコクのある温サラダ仕立てに。

ハロウィンを演出しつつも濃厚かつコクのある味わいになるよう、フライドポテトで甘味に偏りがちなプレートを塩味とボリューム感を取れるようにしました。

・ハロウィンならではの食材に偏りすぎないよう気軽に使えそうな冷凍食品・調理品をチョイスしました(作成者M談)

・100円ショップで売っているハロウィンピックをアクセントに使用しました

原材料名	・味の素冷凍食品かぼちゃコロッケ７０・味の素冷凍食品レンジでロスなしショコラテリーヌ(Bean to Bar Chocolate使用) ・キューピーのサラダエルデリパンプキン・スノーマンごろっと果実ブルーベリーソース・スノーマンごろッと果実いちごのソース
栄養成分表示

—————————————————————————————–

味の素冷凍　かぼちゃコロッケ　70

ごろっと果実　いちごのソース

スノーマン　ごろっと果実　ブルーベリーのソース

味の素冷凍　レンジでロスなしショコラテリーヌ

キューピー　エルデリパンプキンサラダ

—————————————————————————————–

かぼちゃコロッケを175度の油で5分30秒揚げます。

中まで火が通っているか確認し、火傷に注意しながら4等分にします。

ハロウィンらしい串でピンチョスにします。

いちごのソースとブルーベリーのソースを流水解凍、

ショコラテリーヌをラップをかけずに10秒電子レンジで温めます。

パンプキンサラダをレンジで加熱し、砕いたクラッカーえお粉チーズを和えます。

盛り付けて完成です。

—————————————————————————————–

ピックアップ商品