唐揚げ・お肉ジューシー調理料 500g×10袋味の素

食品

唐揚げ・お肉　ジューシー調理料　500g×10袋味の素

２０２１年１０月緊急事態宣言もあけて外食産業は、盛り上がってきております。コロナ禍で、輸入食材は、原料不足、価格の高騰が続いています。そんな中、現場の方々のお悩みを解決すべく、画期的な商品を紹介致します。

・冷凍肉は、ドリップにより、どうしても「ジューシーさ」「やわらかさ」が不足してしまう・・・。

そんなお悩みを「味の素KK唐揚げ・お肉ジューシー調理料」は、解決します。

・「肉汁をとじこめる＝加熱時の肉の身縮みを抑える」と言われております。

商品紹介URL：

ぜひお試しください

①５時間経ってもジューシー感キープ

②揚げ上がりのサイズアップ（約１０％アップ）鶏の唐揚げ

③冷凍もも肉の他、むね肉、豚肉にも使用可能です。

原材料名
栄養成分表示

使用方法

水または、調味液に本品を溶かして、冷蔵庫で６０分以上、お肉を漬け込むだけ

（本品生肉の重量に対し、３％の水溶液を作る。）