マルキチブログ

こんにちは。

平成生まれの営業Hです。

 

今回は先日仕事で行ってきた淡路島のおすすめグルメの紹介です。！

淡路島というと淡路島玉ねぎが有名でそれを使った「淡路島バーガー」などが

有名かと思いますが、今回は一風変わった「玉ねぎつけ麺」というものを食べてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

「玉ねぎつけ麺」は自然な甘味が凝縮された淡路島産玉ねぎをナイフで切りながら、

かつおやさばなどの風味豊かな出汁に特製の細麺を絡めて食べる料理です。

写真の通り玉ねぎが丸ごと１個入っているのでかなりボリュームがありそうに見えるのですが、

素材本来の風味を生かした自然な味付けなので、思いのほかさらりと完食できるのでおすすめです！

 

ぜひ皆さんも淡路島へ訪れる際は１度「玉ねぎつけ麺」ご賞味ください。