マルキチブログ

お取引先さまよりご紹介いただきました

自宅近くのラーメン店で昨年１２月オープンの

席数７名のこじんまりしたお店です。

 

最初に付きだしとトッピングが来ます。

しばらくしてラーメンが登場

白濁したスープ

店主が厨房でしっかり泡立てていました。

濃厚スープではあるものの魚介の味であっさり

しかも細目の麺がしっかり絡みます。

自己流でトッピングした後に完食。

〆には少し残したスープに追加のご飯をダイブ！

 

ごちそうさまでした！

 

いままで食べたことのないイタリアンな

ラーメンでした。

 

今日はあっさりあさりの塩そばでしたが

次回はほたての塩そばをいただきます。